İlknak, yavru balıktan piyasaya sürüme kadar olan tüm üretim sürecini kapsayan tam bir izlenebilirlik sistemi işletmektedir.
Basılı ve elektronik dosyaların kombinasyonu aracılığıyla nihai ürünün yetiştirildiği çiftliğe, yavru balık tankına ve hatta üreme için kullanılan anaca kadar izini sürebiliriz.
Aynı zamanda tüm uluslararası nakliyatlarımızın, tüm tüketilen yemlerin kökeninin ve kullanılan ham maddelerin tam kaydını saklamaktayız.Yukarıdaki grafik izlenebilirlik sistemimizin ana bölümlerini göstermektedir.