İlknak 1996 yılında kurulmuş olup, küresel ve en kaliteli Akdeniz çiftlik balıklarının tam entegre üreticilerinden biridir. İlknak, pazar büyüklüğünde çeşitli levrek, çipura ve granyöz üretmektedir. İlknak’ın ürünleri ; yüksek kaliteleri, hizmet güvenilirliği ve yıl boyunca tazelikleri ile tanınmaktadır. İlknak, Türkiye ve dünya pazarlarına sağlıklı ve kaliteli ürünler sunmaktadır. İlknak'ın Paris-Fransa, Porto Portekiz, Milano-İtalya'da satış ofisleri / acentesi bulunmakta olup, tüm tesisleri İzmir bölgesi, Ege sahilinde bulunmaktadır.
İlknak, yavruların taşınma süresini en aza indirmek için ana üretim alanlarına çok yakın 3 modern kuluçkahane işletmektedir. Ilknak Kuluçkahane, Türkiye'nin ikinci, Dünya'nın üçüncü büyük Akdeniz yavru balığı üreticisidir ve Türkiye yavru balık pazarının büyük bölümüne sahiptir .100 milyondan fazla yavru levrek ve çipura üretim kapasitesine sahiptir. İlknak Kuluçkahanelerinde üretilen yavru balıklar yüksek kaliteleri, sağlıklı büyüme hızları ile ünlüdür.
İlknak'ın rüzgar ve sert hava şartlarından korunaklı izole alanda ve su kalitesi yüksek, soğuk ve kristal berraklığında 5.000 ton kapasiteli 3 adet balık çiftliği bulunmaktadır. İlknak, aynı zamanda bağımsız uluslararası kuruluşlar tarafından onaylanmış, sektörün kalite, güvenlik, izlenebilirlik, sosyal sorumluluk ve çevreye bağlılık konusundaki en katı standartlarına bağlı kalmaktadır.
ASC, FDA, Global GAP, BRC, IFS, ISO, OHSAS sertifikaları sahibidir. İlknak, küresel tedarik zincirlerindeki çalışma koşullarını iyileştirmek için işletmelerle birlikte çalışan, dünyanın önde gelen etik ticaret üyelik organizasyonlarından biri olan Sedex'in (4 Pillar) üyesidir. .
